Sk艂adniki na kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej (oko艂o 6 sztuk): 100 g kaszy jaglanej; 艣redniej wielko艣ci kalafior (oko艂o 800 g) jajko; 2 z膮bki czosnku; 2 艂y偶ki m膮ki pszennej; 2 艂y偶ki bu艂ki tartej; 80 g ziaren s艂onecznika; s贸l, pieprz czarny, pieprz zio艂owy, papryka ostra, przyprawa suszone pomidory
W artykule znajdziesz przepisy na: Kotlety z kalafiora z cebulk膮. Kotlety z kalafiora z kasz膮 jaglan膮 i suszonymi pomidorami. Wega艅skie kotlety z kalafiora z siemieniem lnianym i natk膮 pietruszki. Pieczone kotlety z kalafiora z marchewk膮 i kurkum膮. Zielone kotlety z kalafiora ze szpinakiem. Stek z kalafiora.
Ugotowany kalafior rozgniatam widelcem, dodaj臋 do niego ugotowan膮 kasz臋, posiekan膮 natk臋 i cebule. Mas臋 mieszam, dodaj臋 do niej jajka, przyprawy, bu艂k臋 tart膮. Dok艂adnie mieszam i pozostawiam na chwil臋 a偶 bu艂ka sp臋cznieje. Nast臋pnie formuj臋 kotlety, kt贸re sma偶臋 na rozgrzanym oleju a偶 b臋d膮 z艂ociste i chrupi膮ce.
Nasze dzisiejsze kotlety zrobimy z kalafiora i kaszy jaglanej. Kalafior ma niepowtarzalny smak i kremow膮 konsystencj臋. Kasza jaglana jest za艣 doskona艂ym 藕r贸d艂em b艂onnika i witamin z grupy B. Gdy te dwa sk艂adniki podgotujecie, rozdrobnicie i odpowiednio przyprawicie powstanie doskona艂a masa na kotlety.
Spos贸b przygotowania: W du偶ej misce umieszczamy kasz臋 (najlepiej jeszcze ciep艂膮). R贸偶yczki kalafiora drobno siekamy i dodajemy do miski z kasz膮. Cebul臋 kroimy w kostk臋, czosnek drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebul臋, sma偶ymy przez oko艂o 5 minut. Studzimy i przek艂adamy do miski.
Kotlety jajeczne z kasz膮 jaglan膮. Pyszne kotleciki z ugotowanych jajek, kaszy jaglanej, szczypiorku i koperku. Idealne na pi膮tkowy obiad, r贸wnie偶 dla dzieci.
Kotleciki z kalafiora polecam szykowa膰 na obiad jako zamiennik kotlet贸w mi臋snych. S膮 proste i wyj膮tkowo pyszne! - super pomys艂 na obiad dla dzieci - niskokaloryczne kotleciki bez mi臋sa - 艣wietne r贸wnie偶 do burger贸w oraz na kanapki Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania kalafiora: 8 minut Czas sma偶enia kotlet贸w: 20 minut
W du偶ej misce umieszczamy kalafiora, przestygni臋t膮 kasz臋 jaglan膮, jajko, 艂y偶k臋 bu艂ki tartej i szczypiorek. Doprawiamy sola, pieprzem i chili. Dok艂adnie mieszamy, a nast臋pnie formujemy okr膮g艂e kotleciki. Ka偶dego obtaczamy w bu艂ce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej lub mas艂o klarowane i sma偶ymy kotleciki ok. 5 minut z ka偶dej
A do tego jest wolna od glutenu. Mo偶na je艣膰 kasz臋 jaglan膮 jako dodatek do da艅 g艂贸wnych, ale warto j膮 wykorzysta膰 do wyczarowywania pysznych i po偶ywnych kotlet贸w. Oto cztery sprawdzone przepisy. Wypr贸buj koniecznie! Wygl膮da jak okr膮g艂e, 偶贸艂te, male艅kie granulki. Po ugotowaniu mi臋knie i nabiera smaku podobnego do kukurydzy.
Kotleciki z kalafiora, kaszy jaglanej i pesto z rukoli oko艂o 25 ma艂ych kotlet贸w Sk艂adniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 pietruszka 1 marchewka 1 g艂贸wka kalafiora 1/2 szklanki pesto z rukoli z dodatkiem sera np. 偶贸艂tego (je艣li pomijamy, wtedy do kotlecik贸w dodajem
xpNcP.